Serveres som buffet eller som social dining ved bordene.
Anrettet på pæn service.
Det kolde:
Friskbagt rugbrød med syrnet smør & flagesalt
Hvide sild med Mondrups karrysalat
Æg & rejer med linsecreme og varme krydderier
Hjertesalat med østersemulsion, saltet laks og dild
Urtedeller med grov Karl-Johan remoulade og frisk citron
Forkullede rødbeder med peberrodscreme og sennepsfrø
Det lune:
Grønkålssalat med appelsin, valnødder og cremefraiche
Langtids Braiseret svinebryst med grov rødkål, kanel og allehånde
Stegt julemedister med gammeldags grønlangkål
Stegte kartofler med urter og flagesalt
Mondrups brune sovs med fløde og tyttebær
Dessert:
Risalamande med ristede mandler og Mondrups kirsebærsauce
Det med småt 🙂
– Menuen er tilgængelig fra 8. nov. til 21. dec.
– Minimums bestilling fra kun 4 kuverter
– Anrettet i pæn service og service til varme retter medfølger
– Afhentes i Madhuset Løgten eller leveres mod gebyr
– Vejledning til nem opvarmning og anretning medfølger
– Skal bestilles minimum 4 dage inden afhentning
– Kan udleveres opvarmet ved bestilling af 40+ kuverter
– Servicen returneres senest 5 dage efter selskabets afvikling
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.