Tilføj ekstra til din bestilling
Tilføj ekstra til din bestilling
Vi har skruet op for alt det gode: mere smag, mere sprødhed, mere “wow” ved bordet. Krabbe-ravioli, marineret tun, Beef Wellington og en syndigt god nytårsdessert – pakket skarpt og lige til at servere. Afhent i Madhuset, Løgten. Resten er champagne og gode beslutninger.
Og ja, vi har tænkt på det hele: tempo, teksturer og det lille “åh ja!” i hver servering. Du får klare anvisninger, smukke anretninger og en hovedret der samler bordet—så din eneste opgave er at hente i Madhuset, Løgten, sætte på bordet og tage imod klapsalverne. Skål!
Forret – Portionsanrettet:
Hjemmelavet krabbe ravioli i skummende skaldyrsbisque med pimant dé espelette, creme duoble og langtidsbagt tomat med løvstikkeolie.
Mellemret – Portionsanrettet:
Marineret tun med fermenteret svampejuice, puffede brune ris, aromatiske små salater og
friske urter
Hovedret – Social dining:
Beef Wellington
Grillede brede bønner med citron og flagesalt
Pommes rösti med confiteret hvidløg og stegte svampe med hvidløg og timian
Dessert – Portionsanrettet:
Nytårskage med passion, mango og karamelliserede nødder
(vi anbefaler at købe en god sorbetis til nytårs desserten)
Til midnat:
Klassisk kransekage
I år har vi lagt alt energien i en ultimativ nytårsmenu. Så slipper i for at vælge.
Skynd jer. Vi har et meget begrænset antal kuverter i år.
Køb jeres nytårsmenu her på shoppen og afhent i madhuset, det er nemt.
Magnus Mondrup er skolet i Michelin-køkkener – og det mærkes fra første duft til sidste bid. Vi arbejder kompromisløst med råvarer: skaldyr med sødme og dybde, kød med korrekt mørhed, grønt i sæson med sprødhed og saft. Hver ret er bygget på klassiske teknikker og små, præcise detaljer, der giver balance mellem syre, salt, umami og friskhed. Derfor smager maden ikke bare godt – den smager rent, klart og intenst.
Logistikken er lige så gennemtænkt som smagen. Bestil det antal kuverter, I skal bruge, og afhent i Madhuset, Løgten. Udleveringen er hurtig og effektiv, pakkerne er tydeligt mærket, og du får korte, sikre anvisninger til den sidste opvarmning og finish hjemme hos dig. Ingen lange to-do-lister, ingen stress – blot minutter fra kasse til bord.
Resultatet? Restaurantoplevelse uden restaurantkø. Sprødt, mørt, cremet og friskt, præcis som det skal være – men på din egen tidsplan. Det er nemt, ser godt ud på bordet og smager himmelsk. Skål for et nytår, hvor du både får kvalitet og ro på til at være den bedste vært.
Telefon: 93 40 85 41
Vores selskabsmenuer kan som udgangspunkt bestilles fra 5 kuverter, og nogle kræver minimum 10. Vi har gjort det nemt at finde informationen under hver menu – og er du i tvivl, hjælper vi dig gerne med at finde den rigtige løsning til dit selskab.
Ja, selvfølgelig. Vi tilbyder både vegetariske, veganske og allergivenlige retter – og tager gerne hensyn til individuelle behov. Giv os besked ved bestilling, så sammensætter vi en løsning der passer til jer.
Ja – vi har fast personale og tilbyder alt fra kokke og serveringspersonale til hjælp med opstilling og afrydning. Vi kan stå for hele afviklingen eller blot assistere, hvor der er brug for det.
Alle online bestillinger skal foretages minimum 5 dage før afhentning. Vi anbefaler at bestille så tidligt som muligt, især i travle perioder og senest 5 dage inden dit selskab. Som tommelfingerregel: jo før – jo bedre. Men vi forsøger altid at hjælpe, også med kort varsel. Kontakt os, så finder vi en løsning
Ingen arrangementer er ens. Derfor står vi klar ved telefonen alle ugens dage til at snakke om netop dit arrangement og svare på eventuelle spørgsmål. Tøv endelig ikke med at ringe til os, vi glæder os til at tale med jer
Åbningstid
Hele ugen: 09.00-21.00
V/ MADHUSET LØGTEN
BYTORVET 13
8541 SKØDSTRUP
