Menu serveres social dining
Forret:
– Rejesalat på håndpillede med karrysyltede blomkål
– Stegt pankopaneret fiskefilet med hjemmelavet remoulade, ciron og dild
– Sprængt oksebryst med peberrod og asier
– Pisket smør med surdejsbrød
– Friskbagt rugbrød
Hovedret:
– Langstidsbraiseret spoleben på gris med puffede svær
– Andepølser med gammeldags grønlangkål og god dansk fløde
– Brændende kærlighed med sprød bacon, sylt og æbler
– Hjemmelavet rødkål med varme krydderier
Dessert:
– Julens cheesecake med kirsebær og crumble
