Menuen nytår 2026
Forret – Portionsanrettet:
Hjemmelavet krabbe ravioli i skummende skaldyrsbisque med pimant dé espelette, creme
duoble og langtidsbagt tomat med løvstikkeolie
Mellemret – Portionsanrettet:
Marineret tun med fermenteret svampejuice, puffede brune ris, aromatiske små salater og
friske urter
Hovedret – Social dining:
Beef Wellington
Grillede brede bønner med citron og flagesalt
Pommes rösti med confiteret hvidløg og stegte svampe med hvidløg og timian
Dessert – Portionsanrettet:
Nytårskage med passion, mango og karamelliserede nødder
(vi anbefaler at købe en god sorbetis til nytårs desserten)
Midnat:
Klassisk kransekage
Afhentning sted: Kun madhuset Løgten
Bestilling
Bestil nemt via vores hjemmeside. Du er også velkommen til at kontakte os direkte på tlf.
93408541 så hjælper vi dig helt i mål med din bestilling. Menuerne kan bestilles ned til 2. kuverter.
Vi værner om det gode fællesskab og tilbyder derfor vegetarmenuer til kun 1. kuvert ved bestilling
af anden menu.
Ændringer og annullering
Du kan foretage ændringer i din bestilling indtil den 20. december 2024.
Afhentning i Skødstrup og Malling
Din nytårsmenu er klar til afhentning den 31. december mellem kl. 10.00 og 13.00 på 2.
lokationer:
Mad med Mondrup X Madhuset Løgten. Bytorvet 13, 8541 Skødstrup
Mad med Mondrup X Wine Collective Denmark. Sofienlystvej 17, 8340 Malling
Allergier og specielle behov
Vi tilbyder desværre ikke mulighed for at tilpasse nytårsmenuen til særlige diætbehov. Vi takker for din forståelse og ser frem til at give dig en mindeværdig nytårsaften.
Forberedelse og præsentation
Vi er med på sidelinjen hele aftenen, så vi sikrer at du får en enestående nytårsoplevelse. Der medfølger en trin for trin guide sammen med din nytårsmenu, som beskriver den sidste tilberedning og anretning. Vi gør en dyd ud af forenkle alle processer, så retterne er delt op ifarvekoder for nemt overblik.
